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Piedirosso Campi Flegrei DOC, vino da uve Piedirosso Campi Flegrei in purezza, detto anche ‘per’e palummo’. Sei mesi di affinamento sulle fecce fini. Vino di pronta beva, ideale in abbinamento a piatti e zuppe a base di legumi, carni bianche in umido e formaggi stagionati.

Vino da uve Falanghina Campi Flegrei in purezza. Tre mesi di affinamento in acciaio sulle fecce fini. Vino di pronta beva, ideale per tutto pasto e pietanze tradizionali a base di pesce, carni bianche e verdure.

Marsiliano Campania Rosso, blend di cinque varietà autoctone dei Campi Flegrei: Marsigliese (75%), Olivella, Annarella, Calabrese, Piedirosso. Un anno di affinamento in acciaio e due anni di affinamento in bottiglia. Vino strutturato da abbinare a carni rosse e brasati e sughi importanti.

La degustazione include i tre vini della linea Selezione: CRUna DeLago, Domus Giulii e Vigna Madre.
Un tuffo nel passato tra antichi vigneti e metodi tradizionali attraverso il sapere odierno e tecniche di vinificazione avanzate.

In alternativa è possibile richiedere tre vini a scelta.

*Le degustazioni comprendono crostini o bruschette secondo stagionalità
**Voucher valido 12 mesi dall’emissione

Domus Giulii Campania Bianco, vino da uve Falanghina Campi Flegrei in purezza, selezionate dalla vigna Domus, a ridosso della dimora romana di Cesare Augusto. Sei mesi di affinamento in acciaio sulle fecce fini e un anno di affinamento in bottiglia. Vino fresco e fruttato con spiccata acidità, ben si presta a piatti di pesce delicati, quali tartare e frutti di mare.

CRUna DeLago Falanghina Campi Flegrei DOC, vino da uve Falanghina Campi Flegrei in purezza ottenute da un’unica vigna di 65 anni d’età. Sei mesi di affinamento in acciaio sulle fecce fini e un anno di affinamento in bottiglia. Vino strutturato e complesso che ben si presta ad una cucina ricercata ed elegante.

Passio Falanghina Campi Flegrei IGT, vino passito da uve Falanghina Campi Flegrei. Quattro mesi di appassimento per ventilazione e affinamento in bottiglia. Vino che rimane fresco da abbinare a frutta secca, dolci secchi e formaggi stagionati.

Vino da uve Piedirosso Campi Flegrei in purezza ottenute dalla Vigna Madre, vigna di 85 anni. Sei mesi di affinamento sulle fecce fini e un anno di affinamento in bottiglia. Vino strutturato e ricco, da abbinare a piatti di terra come carni sia bianche che rosse.

La degustazione include tutti vini delle diverse linee: Falanghina, Piedirosso, Cruna DeLago, Domus Giulii, Vigna Madre, Marsialiano e Passio.
Un viaggio pensato per accompagnarvi nella scoperta della nostra storia partendo dalla Tradizione, passando per la Selezione fino ad arrivare alla Ricerca e ai nuovi progetti aziendali.

*Le degustazioni comprendono crostini o bruschette secondo stagionalità
**Voucher valido 12 mesi dall’emissione

La degustazione include i due vini della linea Tradizione: Falanghina e Piedirosso.
Un primo step per conoscere la nostra realtà fatta di gesti e sapori semplici che si riflettono nei vini.

*Le degustazioni comprendono crostini o bruschette secondo stagionalità
**Voucher valido 12 mesi dall’emissione